Laboratuvar Bilgisi: GIDA KİMYASI VE KALİTE KONTROLÜ LABORATUVARI
Birimi: Kimya-Metalurji Fakültesi
Bölümü: Gıda Mühendisliği Bölümü
Laboratuvar Tipi: Bölüme Bağlı Laboratuvar
Uzmanlaşma Tipi: İleri Araştırma
Kullanım Tipi: Girilmedi
UAK Temel Alan Adları: Mühendislik
UAK Bilim Alan Adları: Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
UAK Anahtar Kelime Adları:
İTÜ Dışına Hizmet Verme Durumu
Adı | Firma/Markası | Modeli | Birimi | Cihaz Sorumlusu |
---|---|---|---|---|
Freeze Dryer | CHRIST | Alpha 1-2 LD | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
Terazi | DENVER | S-403 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
Vorteks Karıştırıcı | IKA | IKA | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
Sıcaklık, İletkenlik ve pH Ölçme Cihazı | ELİMKO L-305 | L-305 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
GAZ KROMOTOGRAFİSİ | HEWLETT PACKARD | 5973 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
Spektrofotometre | SHIMADZU | UV-1700 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
Spektrofotometre | OPTIMA | SP-3000nano | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
Derin Dondurucu | BEKO | D 7240 SMF | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
HLPC Cihazı | WATERS | 2695 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
Analitik terazi | PRECISA | Xb 220a | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
Adı Soyadı: Prof.Dr. Esra Çapanoğlu Güven
Rol: Laboratuvar Yöneticisi
Adı Soyadı: Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya
Rol: Deney Personeli
İTÜ dışına hizmet veriyor mu? : Hizmet Veriyor
İTÜ araştırmacılarına sağlanan olanak : Hizmet Alabilir ve Kullanabilir
Diğer araştırmacılara sağlanan olanak : Hizmet Alabilir
Endüstriyel ARGE amaçlı sağlanan olanak : Hizmet Alabilir
E-Posta:capanogl@itu.edu.tr
Telefon: 02122857340
Açık Adres: İTÜ Kimya-Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 34469, Maslak, İstanbul