Laboratuvar Bilgisi: GIDA KİMYASI VE KALİTE KONTROLÜ ARAŞTIRMA LABORATUVARI
Birimi: Kimya-Metalurji Fakültesi
Bölümü: Gıda Mühendisliği Bölümü
Laboratuvar Tipi: Bölüme Bağlı Laboratuvar
Uzmanlaşma Tipi: Tematik
Kullanım Tipi: Girilmedi
UAK Temel Alan Adları: Mühendislik
UAK Bilim Alan Adları: Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
UAK Anahtar Kelime Adları: Gıda Biyoteknolojisi
İTÜ Dışına Hizmet Verme Durumu
| Adı | Firma/Markası | Modeli | Birimi | Cihaz Sorumlusu |
|---|---|---|---|---|
| SPEKTROFOTOMETRE | SPEKTROFOTOMETRE OPTIMASP | 3000 UV VIS | Kimya-Metalurji Fakültesi | Dr. Ayşe Saygün |
| Gaz kromatografisi | THERMO QUEST | Trace GC | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör. Hande Yenipazar |
| ETÜV | MEMMERT/GRANT | KS 4000I | Kimya-Metalurji Fakültesi | Dr. Ayşe Saygün |
| DÖNER BUHARLAŞTIRICI | IKA | RV 10 BASIC | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör. Hande Yenipazar |
| Koloni Sayacı | UL | 602 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Dr. Ayşe Saygün |
| Buzdolabı | BEKO | D9487 NEXK | Kimya-Metalurji Fakültesi | Dr. Ayşe Saygün |
| OTOMATİK YAĞ TAYİN CİHAZI | AGILENT | Soxterm Gerhardt | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör. Hande Yenipazar |
| Nem ölçme cihazı | DENVER | IR35 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Dr. Ayşe Saygün |
| Santrifüj | HETTICH | EBA20 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör. Hande Yenipazar |
| Stomacher | IUL | Basic 400 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Dr. Ayşe Saygün |
| ULTRASONİKATÖR | BANDELIN | HD 2200 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Dr. Ayşe Saygün |
| LABORATUVAR TİPİ ISITICILAR VE ISI REFLEKTÖRLERİ, ÇALKALAMALI SU BANYOSU | N-Biotek | NB-303 | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör. Hande Yenipazar |
| Ekim Kabini | TESAN | Class II | Kimya-Metalurji Fakültesi | Dr. Ayşe Saygün |
| Derin dondurucu | VESTEL | DDP-M1101W | Kimya-Metalurji Fakültesi | Araş.Gör. Hande Yenipazar |
Adı Soyadı: Prof.Dr. Neşe Şahin Yeşilçubuk
Rol: Laboratuvar Yöneticisi
Adı Soyadı: Araş.Gör. Hande Yenipazar
Rol: Öğretim Üyesi Yardımcısı
Adı Soyadı: Dr. Ayşe Saygün
Rol: Öğretim Üyesi Yardımcısı
İTÜ dışına hizmet veriyor mu? : Hizmet Veriyor
İTÜ araştırmacılarına sağlanan olanak : Hizmet Alabilir
Diğer araştırmacılara sağlanan olanak : Hizmet Alabilir
Endüstriyel ARGE amaçlı sağlanan olanak : Hizmet Alabilir