Deney Açıklaması :Gıda örneklerinin temel bileşimi (toplam yağ, protein, nem miktarı gibi) hakkında bilgi verir.
Bağlı Olduğu Birim/Bölüm/Laboratuvar : Kimya-Metalurji Fakültesi > Gıda Mühendisliği Bölümü > ARI MÜKEMMELİYET MERKEZİ
Turkak Deney Alanı : Kimyasal Testler ve Analitik Kimya Deneyleri
Turkak Uzmanlık Alanı : Gıdalar ve gıda ürünleri
İstenilen Numune Özellikleri : Özel bir beklenti bulunmamaktadır.
Numune Hazırlık Yöntem Tipi : Girilmedi
| Adı |
Firma/Markası |
Modeli |
Birimi |
Cihaz Sorumlusu |
| Analitik terazi |
KERN |
KERN |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Elektronik terazi |
KERN |
Kern |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Etüv |
|
ED |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Homojenizatör |
IKA |
IKA |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Isıtıcılı Manyetik Karıştırıcı |
IKA |
IKA |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Kjeldahl Sistemi |
BEHR |
Behr |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Mikser |
IKA |
IKA |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Nem Tayin Terazisi |
PRECISA |
Precisa |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Otomatik Pipet |
BRAND |
Brand |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
| pH metre |
HANNA |
Hanna |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Refraktometre |
ATAGO |
Master 635-0403 |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Saf su cihazı |
GFL |
171-3014 |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Su Banyosu |
VWR Advanced |
VWR |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Ultrasonik Banyo |
VWR Advanced |
VWR |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Vakum pompası |
KNF |
KNF |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Vorteks |
IKA |
IKA |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
