Deney Açıklaması :Gıda örneklerinin toplam karotenoid miktarı hakkında bilgi verir.
Bağlı Olduğu Birim/Bölüm/Laboratuvar : Kimya-Metalurji Fakültesi > Gıda Mühendisliği Bölümü > ARI MÜKEMMELİYET MERKEZİ
Turkak Deney Alanı : Kimyasal Testler ve Analitik Kimya Deneyleri
Turkak Uzmanlık Alanı : Gıdalar ve gıda ürünleri
İstenilen Numune Özellikleri : Özel bir beklenti bulunmamaktadır.
Numune Hazırlık Yöntem Tipi : Girilmedi
| Adı |
Firma/Markası |
Modeli |
Birimi |
Cihaz Sorumlusu |
| Analitik terazi |
KERN |
KERN |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Doç.Dr. Gülay Özkan |
| Buzdolabı |
Vestel Finlux |
FXR 454A+ NF |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Doç.Dr. Gülay Özkan |
| Çalkalayıcı |
GFL |
GFL |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Doç.Dr. Gülay Özkan |
| Homojenizatör |
IKA |
IKA |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Doç.Dr. Gülay Özkan |
| Otomatik Pipet |
BRAND |
Brand |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
| Spektrofotometre |
VWR Advanced |
UV-3100PC |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Doç.Dr. Gülay Özkan |
