Deney Açıklaması :Gıda örneklerindeki şeker profillerinin belirlenmesi için kullanılır.
Bağlı Olduğu Birim/Bölüm/Laboratuvar : Kimya-Metalurji Fakültesi > Gıda Mühendisliği Bölümü > ARI MÜKEMMELİYET MERKEZİ
Turkak Deney Alanı : Enstrümantal Analizler ve İncelemeler
Turkak Uzmanlık Alanı : Gıdalar ve gıda ürünleri
İstenilen Numune Özellikleri : Özel bir beklenti bulunmamaktadır.
Numune Hazırlık Yöntem Tipi : Girilmedi
| Adı |
Firma/Markası |
Modeli |
Birimi |
Cihaz Sorumlusu |
| Analitik terazi |
KERN |
KERN |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Çalkalayıcı |
GFL |
GFL |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Homojenizatör |
IKA |
IKA |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Isıtıcılı Manyetik Karıştırıcı |
IKA |
IKA |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Dr.Öğr.Üyesi Gülay Özkan |
| Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi (HPLC) Cihazı |
WATERS |
2695 |
Kimya-Metalurji Fakültesi |
Araş.Gör.Dr. Gizem Çatalkaya |
