Laboratuvar Listesi
Test Listesi
Cihaz Listesi
Yazılım Listesi
Ana Sayfa
>
Laboratuvar Listesi
>
Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı
LABORATUVAR PROFİLİ
Laboratuvar İsmi:
Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı
Laboratuvar Sorumlusu:
Prof. Dr. Dilek HEPERKAN
İlgili Bölüm:
Gıda Mühendisliği
Telefon:
0 212 285 60 40
Adres:
İTÜ Kimya-Metalurji Fakültesi, 34469, Maslak - İSTANBUL
Laboratuvar Web Adresi:
http://www.food.itu.edu.tr/Icerik.aspx?sid=7719
Laboratuvar Genel Görünümü
Yapılan Testler
Psikrotrofik Bakteri Analizi
Sularda Mikrobiyolojik Analiz
Enterobacteriaceae Analizi
Fumonisin B1,B2,B3
Mezofilik Sporlu Aerobik Bakteri Analizi
Howard küf Sayımı
Pseudomonas sp. Analizi
Aflatoksin (B1,B2,G1,G2)
Bacillus cereus Analizi
Clostridium botulinum Analizi
Escherichia coli Analizi
Salmonella spp. Analizi
Toplam Bakteri Analizi
Laktik Asit bakteri Analizi
Maya- küf Analizi
Clostridium perfringens Analizi
Konservelerde Mikrobiyolojik Analiz
Staphylococcus aureus Analizi
Enterokok Analizi
Küf İdentifikasyonu
Fekal Koliform Analizi
Okratoksin A
Toplam Koliform Analizi
Ürün Sterilite Testi
Anaerobik Bakteri Analizi
Kullanılan Cihazlar
Homojenizatör
Koloni Sayım Cihazı (2 adet)
Etüv (Kuru sterilizatör)
İnkübatör
pH metre
Derin Dondurucu
Mekanik Çalkalayıcı
İnkübatör –CO2
Saf su cihazı
Tüp Karıştırıcı (2 adet)
Terazi
Vakum Pompası
Steriomikroskop (2 adet)
Ultrasonik Su Banyosu
İnkübatör (2 adet)
Magnetik Karıştırıcılı Isıtıcı
Çeker ocak
Ultrasonik disintegrator
Soğutmalı İnkübatör
Araştırma Mikroskobu
Homojenizatör
Soğutmalı İnkübatör
Hassas Terazi
Tüp Karıştırıcı
Terazi
Su Banyosu
Steril Kabin
Blender (2 adet)
Terazi
Otoklav
Binoküler Işık Mikroskobu (10 adet)
Magnetik Karıştırıcılı Isıtıcı
pH metre
Otoklav
Otoklav
Balon Isıtıcı (2 adet)
Mikro Dalga Fırın
Deiyonize Su Cihazı
Trioküler Işık Mikroskobu
Stomacher Lab Blender
Spektrofotometre
pH metre
Terazi
Minolta Renk Ölçüm Cihazı
Magnetik Karıştırıcılı Isıtıcı
Santrifüj
Soğutmalı inkübatör
Su Banyosu
İnkübatör
HPLC (Diode Array Dedektörüyle)
Sarsaklı Su Banyosu
İTÜ Laboratuvarları
E-posta: itulabs@itu.edu.tr
© 2009
İstanbul Teknik Üniversitesi
Bilgi İşlem Daire Başkanlığı